伦理,历史与公共政策理科学士专业的主要课程包括有经济学,历史,哲学,政策历史,美国历史,非美国历史,历史研究方法与途径,美国公共政策历史,美国文化发展,20世纪的美国,欧洲文化发展,加勒比海文化发展,现代拉丁美洲发展,中世纪的奴隶贸易发展,中国文化与社会,俄国历史,中东地区宗教与政治,伦理学,政治哲学,社会科学基础,应用哲学等。
学生通过在该专业的学习,在毕业后可以凭借所掌握的历史,伦理,政策制定等相关的专业知识和实践研究技能,在很多领域包括有政府机构,学校, 企业,组织机构等,从事研究,教育,政策制定等工作。