港大以小班教学为主，人数不多，课堂内容详实，且十分注重师生间的互动。得益于班级的大小，在课堂上教师随时都会向学生提问，他们非常鼓励学生问问题。
同时，团队协作成为日常学习中的重要一环，在香港大学的课程中，需要团队共同合作完成的比例很大，这对提升交流、合作能力十分有效。
1、应用语言学
应用语言学，指对本族语、第二语言及外国语教学所作的研究，相当于语言教学法研究，而不是类似应用物理、应用数学那样的应用科学。广义的应用语言学，指各种与语言有关的实际问题所作的研究。
2、高级工商管理
高级管理人员工商管理硕士(EMBA)，旨在培养具有高度政治素养、责任心和职业道德的中、高层管理者，有别于MBA，以及其他各类针对企业高级管理者的在职研修班等EDP培训。
3、法学硕士
法学硕士的招生主要由招生院校自主命题招生或者联考招生，被录取后，获得硕士研究生学籍。毕业时，若课程学习和论文答辩均符合学位条例的规定，可获毕业证书和学位证书。区别于法律硕士专业学位。
香港“大学教育资助委员会”在1997年推出了“卓越学科领域计划”，截至2013年，香港大学已完成“经济及商业策略”、“药物合成与研发”两项，关于“海洋环境”、“大规模流行病”、“鼻咽癌”、“骨骼疾病”等领域的研究仍在进行中。
从“卓越学科领域计划”中不难看出，医学、商科、信息科学都是香港大学传统且极具竞争力的学科领域;除此之外，港大的土建、法政、教育等学科亦处于世界一流行列。
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