香港城市大学英语本科专业分为专业英语传意和专业英语，硕士专业分为英语创意写作、专用英语以及英语教学，此外还有英语研究的硕士和博士学位课程。
“我们提供了本科、硕士研究生和博士研究生的课程。”Bolton介绍说。本科专业分为专业英语传意和专业英语，硕士专业分为英语创意写作、专用英语以及英语教学，此外还有英语研究的硕士和博士学位课程。 “我们学生毕业之后可以顺利进入管理、行政、广告、公关、教育等行业。目前我们的本科生 90%能在毕业后三个月内找到工作。”
当问到英文系的学生如何迅速进入各个行业并胜任各种专业性工作时，Bolton表示，只要毕业生具备非常高水平的英语，企业和机构是愿意付出时间对他们进行专业上的培训。 此外，学生就学期间必须到各个商业机构去实习，在此获得真是的工作经验。
申请就读英文系本科的学生只要符合城大的申请要求即可，其中有一项重要的要求就是高考英语成绩不低于120分(满分150分)。而申请就读硕士和博士学位课程则需要提供雅思成绩(7分或7。 5分以上)以及其他学业成绩证明。
英文系的内地学生除了有机会获得来自城市大学的入学奖学金之外，还有机会获得英文系提供给海外和内地成绩优异的学生的奖学金，该奖学金每年最多三个名额，金额为7万港币，并可保持三年。
谈到硕士研究生Bolton特别介绍了目前国内首办的“Creative Writing(创意写作)”艺术课程。 他说：“这门课程的老师都是来自全世界有名的英文作家、小说家、诗人、戏剧创作者。学生到这里来学习英文文学创作。学生有一半以上是来自其他国家的。”他介绍，这个课程小班教学，一个班是15-30人，学生是从25岁到60岁不等，因为参加这个班需要一定的社会阅历。
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