乌克兰是一个教育强国。其高校云集，名牌众多。例如位列欧洲十大名校、世界高校20强的基辅国立大学，以昔日拥有闻名于世的门捷列夫教授，如今依然在化学工程、新型材料等方面独步世界。建于1805年的哈尔科夫国立大学，不仅是原苏联建校最早的大学之一，而且直到今天，俄罗斯莫斯科大学物理系的教授们也几乎全部出自该校。还有培养了我国现任国家科技部部长朱丽兰的敖德萨国立大学，油画艺术在前苏联领导潮流的乌克兰国立艺术学院，闻名于世的乌克兰国家音乐学院（柴可夫斯基音乐学院）等。