新西兰大学申请截止时间是每年的12月和5月,新西兰大学开学时间大多为每年的2月和7月,所以2月份入学申请截止日期是前一年的12月。7月份入学申请截止日期是当年的5月,需要注意的是申请新西兰大学是需要一定时间的,所以需要提前做好准备。