瑞士是个多语言国家。瑞士按地域分为四个语言区：德，法，意大利和列托罗马语。但是在瑞士最主要的官方和教学语言是德语和法语，不过酒店管理大学一般是以英语授课为主。

瑞士留学的申请条件：

申请人必须参加瑞士公立大学举行的德语、法语语言考试。这种考试可以在到了瑞士以后进行，考试方式也许就是一个教授跟你谈话。如果成绩不好，有机会学习半年后再考一次，通过考试者方有机会进入公立大学入读。