留学香港需要注意的手续如下：

1.成绩单：中英文的各一份，并须经过学校公证。

2.英文水平证明：一般应具有托福成绩。与美国不同的是，香港的大学并不要求一定要ETS寄送成绩，而是只要原件的复印件即可。有些大学甚至不一定要托福成绩，大陆的四、六级证书也可接受。不过一个好的托福成绩会更有竞争力。

3.申请表格：一般来说，只要发一个电子邮件给招生办公室或者系里，对方便会寄来有关表格。

4.推荐信：香港大学一般只要两封推荐信，但必须是学术领域中的人，其他人则不被接受。其内容是对你学术才能的评价。此外还要求对你的研究计划做出评价和建议，这一点也不应忽视。

5.申请费：香港的大学申请费一般是一两百港币。