拜罗伊特大学（Universität Bayreuth，英文：University of Bayreuth）位于德国拜罗伊特市，巴伐利亚州，成立于1975年。保罗伊特大学专注与国际合作与交叉学科项目研究，共设有450多个国际合作项目，典型的交叉学科项目则包括哲学与经济学、全球生态变化、戏剧与媒体研究、卫生经济学等。
拜罗伊特大学共设有6个学院，分别是：工程学院，数学、物理与计算机科学学院，生物、化学与地球科学学院，法学、工商管理与经济学院，哲学与文学学院，文化科学学院。
拜罗伊特大学所在的拜罗伊特位于美因河河谷，上弗兰肯行政区的首府，是一座只有7万多人口的小型城镇。拜罗伊特以歌剧院、城堡、音乐节和拜罗伊特大学闻名于世。德国作曲家瓦格纳1876年在拜罗伊特创立了拜罗伊特音乐节，他的岳父著名钢琴家李斯特在1886年参加该音乐节时，病逝于拜罗伊特。
拜罗伊特大学1972年建校。
拜罗伊特大学所在的拜罗伊特位于美因河河谷，上弗兰肯行政区的首府，是一座只有7万多人口的小型城镇。拜罗伊特以歌剧院、城堡、音乐节和拜罗伊特大学闻名于世。德国作曲家瓦格纳1876年在拜罗伊特创立了拜罗伊特音乐节，他的岳父著名钢琴家李斯特在1886年参加该音乐节时，病逝于拜罗伊特。
该大学在科学，文化与技术工艺方面有着独到之处，最重要的因素则是其高质量的毕业生。该校每年由1000名学生获得理科硕士学位、文科硕士学位或国家考试证书而毕业。
拜罗伊特大学下设有六个院系：数学物理信息系、生物化学地理系、法律与经济学系、语言与文学系、文化学系以及应用自然科学系，各个院系设有多个本科、硕士、博士学位课程，如：应用信息学、非洲语言文学及艺术、职业教育学、生物化学、企业经济学、环境与生物工程学、数学、经济工程学、戏剧与媒体、能源科学与技术、音乐与表演、跨文化德语语言文学、文学与媒体、法学与经济学等等。该校的教学与研究着重于跨专业，如体育经济学、地质生态学、环境和生物工程、哲学与经济学、经济地理学、空间规划学、戏剧与媒体、经济法学等，这些专业与学校研究的重点紧密结合。拜罗伊特大学还设有健康管理和运动管理两种在职MBA专业课程。
以跨学科的研究和教学为主要特色。
各建筑物围绕一个大广场组合在一起，好像一个印第安人村落。设计者的思想是让广场成为学生活动的中心。如果不是正好举行“帐篷节”，广场则更象是一个人迹稀少的荒野，学生们因此把它戏称为“直升飞机降落场”。
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